Как выбрать мельницу для перца - Всё о финансах
25.06.2021

Как выбрать мельницу для перца

Перец – одна из самых популярных специй, которая не только улучшает вкус блюд, придает им пикантность и пряность, но и положительно влияет на здоровье. Предварительно нарезанный перец, который уже упакован в пакеты, выдыхает и через некоторое время теряет аромат, поэтому хозяйки обратили внимание на перцовые мельницы. Они позволяют получить свежую ароматную пряность непосредственно перед приготовлением.

Изображение
Выбери свой рецепт

Руководство пользователя

1

Если вы используете перец только из целого ряда специй, приобретите для него подходящую мельницу. Однако есть универсальные варианты, в которых тоже можно измельчить соль или душистые травы. В отличие от вариантов, содержащих только перец, эти мельницы имеют крепкие зубья, которые могут измельчать различные виды специй.

2)

Мельницы для перца бывают также ручные и электрические. В первом случае вы сами поворачиваете механизм устройства, заставляя зубы измельчать пряность. Кроме того, вы можете контролировать количество полученного перца, и порошок получится мельче. Лучшими считаются модели с двойным рядом зубцов, которые надежно фиксируют горошек на дне, что позволяет измельчить перец полностью. Мельницы с электрическим приводом быстрее, дешевле, но не регулируются.

3)

Обратите внимание на материал, из которого изготовлено устройство. В недорогих устройствах есть пластиковые ножи или жернова, что значительно снижает как качество шлифования, так и срок их службы. Поэтому отдавайте предпочтение моделям с механизмом из нержавеющей стали. Хорошо, если держатель изделия и его корпус тоже будут из стали или керамики, а не из пластика, так как такая мельница прослужит очень долго. Деревянные устройства выглядят очень красиво, но они впитывают запахи и масла, что значительно сокращает срок их службы.

4

Если дизайн мельницы вам не важен, выбирайте изделие, исходя из цвета всей кухни и ее стилистического решения. Например, если стены и гарнитура выполнены в черно-белом цвете, стальной прибор идеально подойдет к этому гарнитуру. А вот любителям натуральных материалов отлично подойдет окрашенная под дерево модель или даже редкий экземпляр.

как измельчить перец

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *