Как не сжечь печенье в электрической духовке - Всё о финансах
25.06.2021

Как не сжечь печенье в электрической духовке

Как не сжечь печенье в электрической духовке
Мало что может сравниться с теплым мягким печеньем. Многие любители готовить сталкиваются с тем, что печенье часто пригорает на дне.

Выбери свой рецепт

Приготовление печенья похоже на искусство: если вы достанете их слишком рано, они сырые, если вы оставите их в духовке на более длительное время, они будут твердыми, как камень. Домашнее печенье горит по одной простой причине: его готовили слишком долго. Если следовать нескольким простым рекомендациям, можно приготовить идеальное печенье, например, из пекарни.

Разогрейте духовку до желаемой температуры по вашему рецепту. Не ставьте тесто в духовку сразу после нагрева, а подождите еще 10 минут.
Разрежьте тесто на кусочки или скатайте в шарики, прежде чем выкладывать на противень. Оставьте пространство между печеньями, чтобы они не слипались при выпечке.
Поставьте форму в пазы духовки так, чтобы она находилась по центру, и установите время приготовления на 2 минуты меньше, чем указано в рецепте. Проверьте файлы cookie по истечении установленного времени. Обязательно, чтобы после вставки зубочистки в печенье на нем не осталось теста. Если печенье уже испечено, достаньте его из духовки и положите противень на полотенце или противень. Установите часы на оставшиеся 2 минуты.
Осторожно отделите лепешки от формы с помощью лопатки и дайте им остыть на решетке, когда сработает таймер. Немедленно достаньте печенье из формы, чтобы остановить процесс приготовления.
Дайте ему остыть, прежде чем испечь еще одну партию печенья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *