Как просто выбрать качественную сковороду - Всё о финансах
14.04.2021

Как просто выбрать качественную сковороду

Сковороды используются каждый день в нашей повседневной жизни. Выбор зависит от потребностей хозяйки и способа приготовления различных блюд. Теперь рассмотрим список самых популярных сковородок с их достоинствами и недостатками.

Выбери свой рецепт

Алюминиевые сковороды. Это самый дешевый вариант продукта.

Обычно они имеют антипригарное покрытие. Подходит для приготовления быстрых (жареных) блюд. Их недостаток – хрупкость и необходимость использования специальных лопаток и ложек для перемешивания.

Сковороды литые алюминиевые. Они как с покрытием, так и без него. Сковороды из этого материала более прочные и требуют меньшего ухода. Их преимущество в том, что можно приготовить все, от блинов до картошки фри, но есть и минусы: более высокая цена и довольно большой вес блюд.

Сковороды чугунные. Самые популярные в прошлом и активно используемые в наше время. Преимущество их универсальности. Они не требуют особого внимания и специальных смесительных устройств. Отличный размерный ряд – до 30 см в диаметре. Цена средняя, ​​срок службы не менее десяти лет. Недостатком является вес сковороды, а также возможность образования ржавчины при использовании.

Сковороды покрытые керамикой. Самый популярный сегодня. Их преимущество – относительно невысокая цена, возможность использования минимального количества масла и простота очистки. Из минусов – керамическое покрытие со временем может потемнеть, а также из-за перепада температур могут появиться сколы и трещины.

Титановые сковороды. Также часто используемый тип сковороды. Их преимущество – универсальность приготовления, как жареного, так и тушеного. Титановую сковороду со съемной ручкой можно смело ставить в духовку для приготовления торта или запеканки. Если поцарапать такую ​​сковороду, покрытие в целом не испортится. Из недостатков – довольно высокая цена, плохо очищается копоть снаружи.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *